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Comme on dit, le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Un petit-déjeuner sain et adapté au SOPK peut vous aider à bien démarrer la journée et à atténuer les symptômes de cette maladie. Cet article vous propose cinq idées de petits-déjeuners pour les femmes atteintes du SOPK et vous explique pourquoi ces aliments sont si bénéfiques.
Que faut-il inclure dans un petit-déjeuner adapté au SOPK ?
Il existe de nombreuses façons naturelles pour les femmes de gérer leurs symptômes du SOPK. Outre les compléments alimentaires naturels, l'alimentation joue un rôle important dans la gestion de ces symptômes.
Aliments à éviter au petit-déjeuner en cas de SOPK
De nombreuses femmes atteintes du SOPK souffrent également d' insulinorésistance et d'insulinorésistance. Autrement dit, leur organisme produit de l'insuline mais ne l'utilise pas correctement. Des études montrent que cela peut augmenter le taux d'androgènes, le risque de développer un diabète de type 2 et aggraver les symptômes du SOPK.
Les femmes présentant une résistance à l'insuline doivent absolument éviter les pics de glycémie. Pour ce faire, elles devraient limiter leur consommation d'aliments tels que :
Sucres raffinés : cela inclut le sucre granulé, le sucre brun, le fructose, le sirop de maïs, le sucre glace et le sucre de malt. Éviter le sucre contribue à minimiser les symptômes quotidiens du SOPK.
Farine blanche : Les farines blanches utilisées pour le pain blanc sont blanchies. Ce procédé prive le pain de la quasi-totalité de ses valeurs nutritives. De plus, notre organisme digère rapidement les aliments comme le pain, ce qui entraîne une hausse de la glycémie.
Pommes de terre : Les pommes de terre sont riches en amidon rapidement digéré, ce qui fait grimper la glycémie. Elles sont également riches en glucides que le corps transforme en sucre, ce qui contribue également à l’augmentation de la glycémie.
Aliments à inclure au petit-déjeuner en cas de SOPK
Les chercheurs établissent souvent un lien entre une mauvaise alimentation et des maladies telles que le diabète de type 2, l'hypertension, les maladies rénales et les maladies cardiaques. Le surpoids est également lié au SOPK, mais la relation entre l'obésité et le SOPK est complexe. Cependant, une alimentation saine et équilibrée peut améliorer les symptômes du SOPK et l'état de santé général.
Découvrons ensemble quelques aliments recommandés pour le petit-déjeuner en cas de SOPK, qui peuvent contribuer à réduire les symptômes et à améliorer la santé globale.
Protéine
Les femmes atteintes du SOPK et d'insulinorésistance devraient veiller à être rassasiées à chaque repas sans provoquer de pic de glycémie. Les protéines constituent l'un des meilleurs moyens d'y parvenir. Elles regorgent de bienfaits et contribuent à stabiliser la glycémie. Voici quelques exemples de protéines saines :
- Œufs
- Poulet
- Yaourt grec
- poudre de protéines
graisses saines
Les bonnes graisses sont excellentes pour les femmes atteintes du SOPK, car elles réduisent les facteurs de risque de maladies cardiovasculaires. Elles contribuent également à stabiliser la glycémie, à réduire l'inflammation et à renforcer le système immunitaire. Voici quelques exemples de bonnes graisses :
- huile d'olive
- Avocat
- noix
- Olives
Glucides complexes
Pour un petit-déjeuner adapté au SOPK, il est essentiel d'éviter la farine blanche et le sucre. Les femmes atteintes du SOPK devraient privilégier les glucides complexes. Ces derniers sont digérés plus lentement, ce qui contribue à limiter les risques de pic de glycémie. Voici quelques exemples de glucides complexes :
- Gruau / Avoine à l'ancienne
- Quinoa
- patates douces
- Orge
Vinaigre de cidre à la cannelle et aux pommes
En plus de ce qui précède, l'ajout de cannelle et de vinaigre de cidre est bénéfique. La cannelle est excellente pour les femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) car elle améliore la sensibilité à l'insuline. Des études montrent qu'elle peut contribuer à rétablir le cycle menstruel. Le vinaigre de cidre est également très bénéfique pour les femmes car il aide à limiter les pics de glycémie après les repas.
Idées de petits déjeuners pour les femmes atteintes du SOPK
Maintenant que nous avons abordé quelques conseils et erreurs à éviter concernant le petit-déjeuner en cas de SOPK, voici les 5 meilleurs petits-déjeuners pour les femmes atteintes du SOPK :
Smoothie petit-déjeuner pour le SOPK
Les smoothies du matin adaptés au SOPK sont une solution rapide et facile pour bien démarrer la journée. Ils apportent vitamines et minéraux essentiels tout en étant délicieux. C'est également le moyen idéal d'intégrer des lipides sains à son alimentation dès le matin.
Vous vous demandez peut-être : « Les smoothies aux fruits ne sont-ils pas déjà trop sucrés ? » Certes, les fruits contiennent des sucres naturels, mais cela ne devrait pas vous dissuader. Ils regorgent d’antioxydants qui contribuent au bon fonctionnement de votre organisme. Les bienfaits des sucres naturels des fruits sont bien supérieurs aux inconvénients.
Voici quelques ingrédients pour un smoothie petit-déjeuner adapté au SOPK :
- Yaourt nature gras (bonnes graisses !)
- Avocat
- graines de chia
- Légumes verts (chou frisé / épinards / roquette)
- Lait sans produits laitiers
- Fruit
Shake protéiné
Un shake protéiné est une autre idée de petit-déjeuner rapide et efficace pour les femmes souffrant du SOPK. La poudre de protéines contribue à stabiliser la glycémie. Vous pouvez la mélanger à de l'eau ou à une boisson végétale. Respectez les doses recommandées par le fournisseur ou votre médecin.
Toast à l'avocat
Les toasts à l'avocat sont à la fois délicieux et nutritifs. Pour le pain, privilégiez le pain aux grains germés. Ce type de pain est obtenu en faisant germer les grains de blé avant de les moudre en farine. Ce procédé réduit considérablement la teneur en acide phytique, qui nuit à l'absorption du fer, du zinc et du calcium par l'organisme .
L'avocat est une excellente source de protéines et de bonnes graisses. Assaisonnez-le de sel et de poivre, ou utilisez du guacamole déjà préparé.
Gruau aux fruits
Le gruau et les fruits sont d'excellents moyens de consommer des glucides complexes et des antioxydants. Privilégiez les flocons d'avoine traditionnels plutôt que le gruau instantané sucré. L'avoine est un glucide complexe qui se digère plus lentement, ce qui contribue à prolonger la sensation de satiété et évite les pics de glycémie.
Si vous avez besoin de plus de douceur, essayez un édulcorant naturel comme du sirop d'érable pur, du miel brut non filtré, de la stévia ou du fruit du moine.
Assiette d'œufs
Les œufs sont un classique du petit-déjeuner, parfaits en cas de SOPK car ils sont riches en protéines. Ils ne provoquent pas de pic de glycémie ; au contraire, ils la stabilisent. Vous pouvez y ajouter des légumes et d’autres protéines, comme du jambon ou de la saucisse de dinde, si vous le souhaitez.
Gérer les symptômes du SOPK peut sembler difficile. Mais grâce à des compléments alimentaires et un régime adaptés, vous pouvez reprendre le contrôle. Elan Healthcare est spécialisée dans les produits qui aident les femmes à lutter contre le SOPK. Notre poudre Ovofolic est un complément alimentaire qui permet aux femmes de :
- Gérer les symptômes du SOPK, améliorer la sensibilité à l'insuline
- Soutien du cycle menstruel normal
- Favoriser une ovulation régulière
- Contribuer aux résultats de la FIV et soutenir la fertilité
- Taux de cholestérol plus bas
- Diminuer le risque de maladies cardiaques
- Augmenter les taux de progestérone et de sérotonine
Références :
1- SOPK (syndrome des ovaires polykystiques) et diabète . Par les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (cdc.gov). Dernière mise à jour : 24 mars 2020.
2- Relation entre la consommation de sucres ajoutés et les facteurs de risque de maladies chroniques : état actuel des connaissances . Par JM Rippe et TJ Angelopoulos. Publié en novembre 2016.
3 - Obésité et syndrome des ovaires polykystiques . Par Sam S. Publié en avril 2007.
4 - Preuves préliminaires que la cannelle améliore la régularité des cycles menstruels chez les femmes atteintes du syndrome des ovaires polykystiques : un essai contrôlé randomisé . Par D. H. Kort et R. A. Lobo. Publié en mai 2014.
5 - Les phytates dans les aliments et leur importance pour l'homme : sources alimentaires, apports, transformation, biodisponibilité, rôle protecteur et analyse . Par U. Schlemmer, W. Frølich, RM Prieto et F. Grases. Publié en septembre 2009.
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